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秋葵,這種原產于國外的蔬菜,近幾年逐漸走上中國百姓的餐桌。由于其營養價值極高,受到多數人追捧。
秋葵的營養價值非常高,既可以作為菜肴又可以作為藥材,有人把它稱作很棒的養生保健品。秋葵外形獨特,味道也不遜色。
就是這樣一個可吃可藥的秋葵,被愛鉆研吃喝的陜西人民“玩”出了新花樣。在西咸新區秦漢新城,就有一家這樣的企業,把一棵小小的秋葵,“從頭到腳”對其價值進行發掘。陜西丫丫秋葵科技有限公司位于陜西省西咸新區秦漢新城周陵辦,是一家專注于發展黃秋葵產業的現代農業企業。
總經理吳曉惠介紹,之前一直在從事苗木花卉業的他,也是偶然的機會從朋友那兒了解到黃秋葵,便下決心創辦公司發展秋葵產業。
吳曉惠一路輾轉全國各地,調研學習生產種植經驗。他始終堅信能把這個產業做好,也就是這份堅持,丫丫秋葵才有了今天的成績。
他說,很慶幸能選擇秋葵發展農產品產業,也很喜愛這份事業,每天不斷地學習、鉆研,秋葵已經完全融入了自己的生活。他表示會繼續將這個產業做大做強,爭取做到全國最好,走向國際。
由于秋葵屬于南方蔬菜,在北方它的收成期就只有7月到10月,而且秋葵需要在極其鮮嫩的時候采摘食用,時間久了,外殼就會慢慢變硬,不具有脆爽的口感,所以北方的鮮秋葵在產量上并不能與南方市場競爭。
但是,吳曉惠在學習的過程中探索出了秋葵深加工產品這條路。他發現秋葵全身都是寶,其自身含有豐富的維生素和蛋白質,果實可以榨汁做成飲品,花可以做成秋葵花茶,秋葵籽含有豐富的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等元素可以榨油,就連枝干經過處理也能成為農用化肥。
目前,丫丫秋葵已經開發出了黃秋葵精粹、黃秋葵脆片、黃秋葵花茶、黃秋葵飲料、黃秋葵掛面和黃秋葵初級冷榨油等一系列產品。憑借著創新性的產品理念和幾乎苛刻的品質標準,丫丫秋葵的產品在激烈的市場競爭中脫穎而出,品牌形象更是深入人心。
公司在發展過程中獲得過諸多榮譽:
1.2014年10月,全國婦聯授予丫丫秋葵“全國巾幗現代農業科技示范基地”稱號。
2.2015年11月,丫丫深加工健康系列“丫丫秋葵脆片”榮獲第二十二屆楊凌農高會“后稷獎”。
3.2016年3月,“丫丫-秋葵健康系列:秋葵精萃、秋葵脆片、秋葵花茶等健康系列產品”榮獲西安市電子商務協會發現陜西“三秦好產品”微信投票大賽一等獎。
4.2016年11月,丫丫深加工健康系列“丫丫秋葵花茶”榮獲第二十三屆楊凌農高會“后稷獎”。
5.2016年11月17日,陜西丫丫秋葵科技有限公司在陜西股權交易中心成長板成功掛牌!
6.2017年11月,丫丫深加工健康系列“丫丫秋葵精萃”榮獲第二十四屆楊凌農高會“后稷獎”。
7.2019年10月,“丫丫小鎮牌秋葵飲料”榮獲第二十六屆楊凌農高會“后稷獎”。
丫丫秋葵也即將推出面膜和護膚品系列產品,進一步擴大市場。讓更多群眾認識秋葵,從秋葵中受益。
一個好產業能帶動整個地區的經濟發展,丫丫秋葵每年能為周邊地區1500-2000人提供就業機會,等于約為2000個家庭提升經濟收入。
吳曉惠說,為了擴大種植產量,他走訪了周邊的村鎮,考察情況,發現大部分人還是在種植一些常見的蔬菜或水果,產量和收益都很不理想,這也是導致許多家庭貧困的主要原因。
在吳曉惠看來,產業是發展的根基,也是脫貧的主要依托。發展一個產業,可以帶動一方經濟,更能富裕一方百姓。產業的精準選擇,就是在投入少、風險小、門檻低上予以考慮,讓貧困群眾看到脫貧致富的希望。
所以,他頻繁來往于各個村鎮,為群眾宣傳種植秋葵的收益,為愿意加入秋葵種植的群眾,提供技術上的支持和幫助。讓群眾真正成為受益者,這也是吳曉惠的初衷和愿望。
據悉,丫丫秋葵在新城共有200畝種植地,覆蓋周邊3個村,帶領了100多戶家庭脫貧致富。