為做好秋季學(xué)期學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作，有效防范化解校園食品安全風(fēng)險，切實保障廣大師生飲食安全，西咸新區(qū)市場監(jiān)督管理局采取多項舉措，進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管工作。

一是深化部門聯(lián)動，形成合力。在日常監(jiān)督檢查基礎(chǔ)上，加強(qiáng)部門協(xié)作，新區(qū)市場監(jiān)督管理局，聯(lián)合教育體育局、社會事業(yè)服務(wù)局開展跨區(qū)域交叉互查，形成監(jiān)管合力。檢查全方位覆蓋食品采購、儲存、加工、飲用水衛(wèi)生管理、食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理以及校園周邊秩序等食品安全重點環(huán)節(jié)。針對現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的問題和隱患，及時反饋并建立清單，通報屬地監(jiān)管部門，督促學(xué)校限期整改，實行“閉環(huán)式”跟蹤督辦，確保整改落地見效。

二是創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制，精準(zhǔn)監(jiān)管。加快智慧監(jiān)管賦能，通過智能攝像頭和APP實施在線監(jiān)管，提升監(jiān)管效能。目前轄區(qū)360家學(xué)校食堂實現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”341家，覆蓋率達(dá)到94.72%。創(chuàng)新校園食堂陪餐制度，涇河新城率先將常態(tài)化“陪餐”制與“兩個責(zé)任”落實相結(jié)合，將校園長陪餐制擴(kuò)大至包保干部、監(jiān)管干部陪餐，形成包保干部、學(xué)校及監(jiān)管部門緊密銜接工作機(jī)制，目前新已開展3期陪餐活動。

三是加強(qiáng)安全培訓(xùn)，提升素質(zhì)。采取“專題培訓(xùn)+現(xiàn)場觀摩”“開學(xué)季暨秋季集中用餐單位食品安全培訓(xùn)”等方式，組織轄區(qū)學(xué)校食堂、校外供餐單位食品安全負(fù)責(zé)人員參加培訓(xùn)，圍繞食品安全“兩個責(zé)任”操作實務(wù)、落實主體責(zé)任，學(xué)校食品安全管控要點、風(fēng)險防控等內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)，進(jìn)一步提高了學(xué)校食品安全主體責(zé)任意識以及管理能力和水平。截至目前，舉辦校園食品安全專題培訓(xùn)19次，累計培訓(xùn)2000余人次。

四是強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，營造氛圍。利用學(xué)校公眾號、宣傳欄、黑板報等形式開展宣傳教育，營造校園食品安全共治良好氛圍。發(fā)放食品安全宣傳資料400余份，發(fā)布秋季校園食品安全提示3篇、校園食品安全專項行動信息100余篇。此外，通過公布校園食品安全舉報熱線、電話、郵箱等暢通投訴舉報途徑，接受全社會監(jiān)督。

下一步，新區(qū)市場監(jiān)管局將聚焦中小學(xué)校園食品安全，持續(xù)發(fā)力、縱深推進(jìn)，以實際行動筑牢校園食品安全防線。