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為強(qiáng)化校園食品安全管理,落實(shí)主體責(zé)任,切實(shí)保障春季開學(xué)季師生的飲食安全,近日,西咸新區(qū)市場監(jiān)督管理局全面部署開展校園食品安全保障工作。各分局協(xié)同發(fā)力,共同筑牢校園食品安全防線。
灃東新城分局召開了360余人參加的“2025年春季開學(xué)校園食品安全工作暨培訓(xùn)會議”,會議安排了春季開學(xué)食品安全工作,通報(bào)了日常監(jiān)管問題,從提升站位、強(qiáng)化檢查、深化宣傳三方面提出了要求。
灃西新城分局組織了集中用餐單位食品安全主體責(zé)任落實(shí)培訓(xùn)會,采用“政策解讀+實(shí)務(wù)培訓(xùn)+案例警示”模式,解讀法規(guī)、強(qiáng)化培訓(xùn)、解析關(guān)鍵,強(qiáng)調(diào)完善相關(guān)責(zé)任體系與機(jī)制,全覆蓋開展“護(hù)校食安”專項(xiàng)執(zhí)法行動。
秦漢新城分局前往劉家溝中心小學(xué)等學(xué)校開展專項(xiàng)檢查。重點(diǎn)檢查食品安全制度落實(shí)、操作間衛(wèi)生、食材進(jìn)貨查驗(yàn)等情況,針對從業(yè)人員著裝不規(guī)范問題要求現(xiàn)場整改,同時(shí)要求學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任,完善“十統(tǒng)一六到位”管理模式,及時(shí)排查隱患。本月內(nèi)將對學(xué)校、幼兒園、校外托管機(jī)構(gòu)及周邊食品經(jīng)營單位實(shí)現(xiàn)全覆蓋檢查。
空港新城分局先后前往太平鎮(zhèn)西寨小學(xué)、太平陽光成長幼兒園等學(xué)校開展專項(xiàng)檢查。重點(diǎn)檢查了設(shè)施設(shè)備配備情況,督促落實(shí)食品經(jīng)營許可資質(zhì)、人員配備、健康管理等各項(xiàng)食品安全要求,執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度,及時(shí)消除潛在風(fēng)險(xiǎn)隱患。
后續(xù),西咸新區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)開展專項(xiàng)檢查與培訓(xùn)活動,不斷提升校園食品安全管理水平,完善食品安全監(jiān)管長效機(jī)制,為師生營造一個(gè)安全、健康的校園飲食環(huán)境。