近日，西咸新區窯店街道安消辦聯合消防所組建聯合檢查組，對轄區餐飲經營場所開展"安全護胃戰"專項行動。本次行動采取"體檢式排查+靶向式整改+沉浸式宣教"三位一體模式，為轄區餐飲單位進行安全"全面體檢"，織密織牢安全生產防護網。

專項行動中，聯合檢查組深入轄區餐飲單位后廚、用餐區、燃氣設備間等重點區域，對標安全生產標準，開展"拉網式"排查。檢查內容涵蓋消防設施配備、燃氣安全使用、電路線路規范、應急通道暢通、油煙管道清潔等關鍵環節，確保隱患排查無盲區。

針對排查出的隱患問題，檢查組采取"一店一策"精準督導。對能立即整改的隱患要求立行立改；對需限期整改的隱患，通過"回頭看"機制跟蹤落實；對拒不整改或整改不到位的單位，依法依規嚴肅處理。

專項行動不僅注重"查"與"改"，更注重"防"與"教"。檢查組通過"現場教學"的方式，手把手教授滅火器使用、初期火災撲救等技能，面對面宣傳深度融入“以案釋法”機制，用真實案例敲響安全警鐘，推動安全意識入腦入心。

此次專項行動通過"查改督教"閉環管理，全面升級轄區餐飲場所安全系數。下一步，西咸新區窯店街道將持續深化安全生產長效機制，定期開展"安全護胃戰"回頭看，通過壓實經營主體責任，讓群眾既品嘗美味更感受安心，共同守護煙火氣里的平安防線。