處暑已至，又到了“貼秋膘”的好時節。熱騰騰的火鍋、接地氣的農家菜、星空下的燒烤、剛摘的甜葡萄……這份貼秋膘吃喝指南請收好！

PART.01無辣不歡，灑脫豪邁

無辣不歡，灑脫豪邁，熱騰騰的火鍋、鮮辣的江湖菜，搭配朋友暢快的談笑，秋天也可以熱辣滾燙。

將軍營地火鍋

這里有地道的重慶老火鍋，麻辣鍋底調湯考究，原料豐富，葷素皆美。牛肉、毛肚、黃喉在紅油中翻滾，蘸一口香油蒜泥，入口鮮香麻辣。尤其推薦他們的鮮切牛肉和自制蝦滑，肉質飽滿、彈牙爽口。

秦朝來客

秦朝來客位于陜西歷史博物館秦漢館南廣場，白天主打江湖菜，干香魚外酥里嫩，爆炒雞爪香辣軟糯。夜晚則是烤肉的“戰場”，招牌烤豬臉肉質Q彈，老西安烤肉串肥瘦相間。看著不遠處的博物館，咬一口肉、喝一口酒，仿佛穿越回那個豪情萬丈的時代。

PART.02返璞歸真，鄉土本味

有時候，就是想念一口 “鄉土”味，沒有花哨的烹飪，吃的是溫馨，回味的是童年。

劉家溝農家樂

位于五陵原上的劉家溝村，因劉邦守陵人而得名，保留了濃厚的關中民俗文化與窯洞建筑風格。在這里，你可以真正實現“吃農家飯、住農家院、摘農家果”。炒土雞蛋香嫩下飯，鍋盔外脆里軟，攪團酸辣開胃。坐在窯洞里，一盤拌皮凍、一碟老醋花生，就著微風與夕陽，每一口都是記憶里的味道。

三沐春風家庭農場

走進三沐春風家庭農場，就像回到姥姥家的院子——花花草草，菜地禽舍，滿滿的生活氣息。親手摘一根黃瓜，清脆甘甜，來一鍋五黑雞湯，湯色黃亮、醇厚鮮美，再配幾樣田間剛摘的野菜，清甜解膩。在這里，吃飯、品茶，是回歸鄉野的生活體驗。

PART.03星空之下，煙火野趣

一片草坪、一頂帳篷、一個烤架，叫上幾位好友，在星空下、晚風中，享受一段自在歡快的時光。

湖畔知意露營地

位于渭水河畔，2.4萬平方米的大草坪上，有天幕、帳篷、篝火。自助套餐里牛肉串、雞脆骨、魷魚須等33種葷素任選。夜晚時分，朋友們圍坐在篝火旁，唱歌、聊天、看星星，蟲鳴為伴、晚風作陪，嘴里的烤肉都變得更好吃了。

白廟燒烤

白廟村有一片開闊的燒烤營地。村民自養的走地雞、現摘的時蔬，簡單燎烤就香氣四溢。這里還有自由舞臺，吃飽喝足后，可以拿起麥克風高歌一曲。如果你愿意，還可以體驗溫泉湯池、逛逛周邊博物館與酒莊，“泡湯+燒烤+游玩”一站到位。

PART.04甜蜜暴擊，初秋韻味

第一口“秋甜”是葡萄給的，今年少雨，葡萄的甜度和香氣都更上一層樓，一口爆汁，從舌尖甜到心頭。

葡小淘原生態葡萄苑

作為渭河北岸知名的葡萄觀光園，“葡小淘”堅持綠色種植，葡萄品種多達十余種。火焰無核果皮極薄，咬下如“爆珠”；黑皇帶有莓果與玫瑰復合香氣，甜而不膩；摩爾多瓦酸甜適口，藍黑色外觀格外誘人。8月之后，陽光玫瑰、浪漫紅顏等也陸續成熟，整個果園仿佛一座甜蜜的寶庫，等你來挖掘。

冶家臺村葡萄采摘園

整個葡萄園，都在鋼架大棚里，無論風雨都可以采摘。黑美人葡萄甜度可達20，純甜無酸；陽光玫瑰脆嫩多汁，帶有濃郁玫瑰香。除了摘葡萄，還可以在藤下吃農家飯、燒烤、唱歌，孩子蕩秋千、玩蹺蹺板，大人品酒、下棋、聊天，特別適合全家出行或朋友小聚。

貼秋膘是一份秋日的暖意、一次味覺的旅行，這個秋天，不必遠走，來秦漢新城，不負美味，不負時光。