9月25日，2025歐亞經濟論壇分會場“絲路食光·大使館”經貿交流活動將在西咸新區涇河新城茯茶鎮正式啟幕，屆時將聯合同新產業搭建國際美食文化橋梁，以美味聯通世界。

活動期間，茯茶鎮將化身絲路美食會客廳，復刻大唐西市繁華場景，讓游客秒變“通關使節”......一場舌尖上的跨國經貿交流活動，將以“美食”為媒，以“經貿”為橋，共敘絲路情，解鎖消費新體驗。

屆時，多國駐華使節將帶著“大使廚房”的絕活兒空降現場，攜特色美食現場設展，與本地企業開展產銷對接，促成一批務實項目簽約，實現文化交流與商業合作的雙向促進。

“大使廚房”既是國際文化展示平臺，也是惠民惠企的消費福利場。在展區現場，將發放10元、20元、50元、100元四種面值的現金券，點燃秋日消費熱情。9月25日至10月1日期間，這些現金券可在同步啟動的“悅購涇河?茶香長安”消費節的所有餐飲攤位直接抵現，游客還可疊加其他惠民禮遇，輕松暢享絲路美味。

“悅購涇河?茶香長安”消費節特別打造了主題場景，復刻絲路繁華，為游客打造沉浸式體驗，展現不同維度的絲路文化與風情。

驛棧?風味：品鑒特色非遺美食

在美食市集里，攤主們將帶來各類關中特色非遺小吃和絲路特色美食。在這里，游客能品嘗到地道的“舌尖上的長安”，在味覺體驗中感受關中文化的獨特魅力。

市舶?百工坊：中外非遺好物同臺

這里匯集了中外特色非遺產品，俄羅斯琥珀、巴基斯坦地毯等異國珍品，與陜西剪紙、皮影等本土非遺手作同臺展銷。游客能欣賞到不同文化背景下的手作技藝，直觀感受非遺文化的鮮活生命力。

9月25日至10月1日，茯茶鎮以實景還原長安盛景，升級沉浸式消費體驗，不妨趁著這段時間走進茯茶鎮，在茯茶清韻與美食百味中感受絲路文化魅力吧。