10月30日上午，由省食安辦副主任、省食藥監(jiān)局副局長任彥保帶隊，省食藥監(jiān)局、省教育廳組成的專項督查組至西咸新區(qū)督導(dǎo)檢查學(xué)校食品安全工作，西咸新區(qū)市場監(jiān)管局局長柯文祺、副局長李直、教育衛(wèi)體局副局長王娟以及空港、灃東新城市場監(jiān)管和教育部門相關(guān)負(fù)責(zé)同志陪同檢查。

督查組一行先后至空港新城楓葉國際學(xué)校及西安灃東中加學(xué)校進(jìn)行督導(dǎo)檢查，通過現(xiàn)場中“尋痕跡”，管理中“找規(guī)范”，提問中“見能力”，資料中“看措施”的形式，查看了兩個學(xué)校的食堂食品加工場所，重點查看了學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實、食品安全自查、食品原料采購、食品原料貯存、設(shè)施設(shè)備配備維護(hù)、餐用具色標(biāo)管理、餐用具清洗消毒、加工操作風(fēng)險管控、食品留樣和應(yīng)急管理等相關(guān)情況，同時對餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升方面的“明廚亮灶”建設(shè)和量化升級提檔工作進(jìn)行了詢問和抽查，對新區(qū)食品監(jiān)管和教育部門在學(xué)校食品安全工作的履職盡責(zé)情況和管理效果進(jìn)行了深入了解。

現(xiàn)場檢查反饋會上，任彥保副局長對新區(qū)的此項工作給予了充分肯定，并就做好學(xué)校校園及周邊食品安全工作提出了幾點要求：一是要求新區(qū)相關(guān)部門提高政治站位，增強(qiáng)做好學(xué)校食品安全工作的責(zé)任感，將此項工作作為全盤工作的重中之重來安排部署，在機(jī)構(gòu)改革關(guān)鍵時刻，繃緊神經(jīng)，毫不放松，發(fā)揮敢打硬仗、敢于擔(dān)當(dāng)?shù)木?，認(rèn)真履職盡責(zé)，扎實細(xì)致做好工作；二是要求校方強(qiáng)化學(xué)校校長是食品安全第一責(zé)任人意識，加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)教育及從業(yè)人員培訓(xùn)考核，不斷提升食品安全管理能力；三是要求監(jiān)管部門密切關(guān)注熱點輿情，做到早發(fā)現(xiàn)、早處置。同時要以問題為導(dǎo)向，研判食品安全形勢，查漏補(bǔ)缺，舉一反三，重點對硬件設(shè)施較差、農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部學(xué)校進(jìn)行全面排查，認(rèn)真排查關(guān)鍵風(fēng)險點，嚴(yán)控學(xué)校食品安全風(fēng)險，為廣大師生身體健康、飲食安全保駕護(hù)航。