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太平紅杏采摘節(jié)召開在即,為確保活動期間食品安全,保障游客“舌尖上的安全”,從5月17日開始,我所開展了景區(qū)農(nóng)家樂專項(xiàng)檢查行動。
針對孫家堡4隊(duì)農(nóng)家樂一條街,太平所一是查看經(jīng)營主體證照是否齊全,是否懸掛公示上墻;二是重點(diǎn)圍繞操作間衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)、人員健康管理是否完善、食品采購索證索票和臺賬記錄是否齊全、食品加工操作是否符合規(guī)范;三是按照餐飲單位量化分級標(biāo)準(zhǔn),對所有農(nóng)家樂經(jīng)營主體進(jìn)行食品量化等級評定,同時做好信息公示牌懸掛公示,方便群眾查看監(jiān)督。四是結(jié)合野生動植物保護(hù)專項(xiàng)行動,向商戶發(fā)放宣傳彩頁,普及秦嶺野生動植物保護(hù)相關(guān)知識,同經(jīng)營主體簽訂野生動植物資源保護(hù)承諾書,引導(dǎo)經(jīng)營主體樹立生態(tài)文明意識,切實(shí)保護(hù)好秦嶺野生動植物資源。五是結(jié)合采摘節(jié)契機(jī),開展掃黑除惡專項(xiàng)斗爭宣傳,充分利用各種渠道豐富宣傳形式,查漏補(bǔ)缺進(jìn)行宣傳資料更新,提高宣傳效果,努力擴(kuò)大影響力和受眾面,讓掃黑除惡專項(xiàng)斗爭融入到群眾日常生活當(dāng)中,不斷擴(kuò)大掃黑除惡統(tǒng)一戰(zhàn)線力求共防、共治、共監(jiān),實(shí)現(xiàn)全員互動共建和諧穩(wěn)定的營商環(huán)境。
此次檢查對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)并責(zé)令整改到位,以宣傳引導(dǎo)結(jié)合監(jiān)督檢查的方式確保各項(xiàng)指標(biāo)符合要求。下一步,我所將在采摘節(jié)期間安排工作人員進(jìn)行白班、夜班不間斷巡查,加大檢查力度,進(jìn)一步提高了農(nóng)家樂從業(yè)人員的主體意識和責(zé)任意識,為廣大游客和群眾營造了良好食品安全環(huán)境。