關關雎鳩，在河之洲。 窈窕淑女，君子好逑。”小朋友們身著漢服，誦讀詩經。古箏、琵琶及優美窈窕的舞姿，演繹著秦漢盛世，8月3日，西咸新區第二屆“美麗鄉村·葡萄采摘季”在西咸新區秦漢新城葡小淘原生態葡萄苑啟動后，前來觀光、采摘的游客絡繹不絕。

顏色紅艷，果肉硬脆，果皮薄的火焰無核葡萄，果汁紫紅、香甜可口的夏黑葡萄，這些都是我們最愛吃的。來自西安的張女士一邊采摘葡萄一邊高興地說，“在這里孩子可以放松心情，親近大自然，體驗采摘樂趣，了解一些葡萄相關知識，孩子還對傳統農耕文化有了更深的認識。”

 游客帶著孩子體驗采摘的樂趣

秦漢新城葡小淘原生態葡萄苑總經理梁國告訴記者：“我們采用青海藏區無污染有機肥，從源頭保質量、保安全，每畝施天然有機肥8噸以上，用環保型除蟲害設備，并通過了國家無公害認證，讓葡萄回歸原有味道，為了提高了葡萄品質，我們在產量上嚴格控產控量，每畝限產1500斤，是普通葡萄種植的四分之一，目前有夏黑、火焰無核、巨玫瑰、陽光玫瑰等十余個名優品種，種植面積近200畝，在2016年農高會獲“后稷獎”，2017年、2018年，連續兩年獲得國家級鮮食葡萄評比金獎。”

葡小淘在自身發展壯大的同時，采用公司+合作社+基地+農戶的方式，推進了產業扶貧。有意愿發展葡萄產業的貧困戶或普通農戶，葡小淘統一提供優質品種苗木，并定期開展技術培訓。秦漢新城周陵街辦嚴家溝村村民王剛就是受益農戶之一。2017年，王剛在葡小淘基地引進陽光玫瑰品種，種植7畝葡萄，基地定期給予技術輔導，2018年就收入18萬元。嘗到甜頭后，他又進一步擴大種植面積。今年，保守估計收入可達到40到50萬元。

 劉家溝村

游客除了采摘葡萄，還能感受原生態民俗魅力，在葡小淘原生態葡萄苑對面，劉家溝村的農家樂吸引著八方游客，村子錯落有致的地形地貌，讓游客體驗著民俗文化，了解前房后窯的傳統民居格局、游客在這里即能品嘗特色農家菜，又能住干凈舒適的窯洞賓館。

王釗家的窯洞農家樂

劉家溝村王釗經營著名為“1號院”窯洞農家樂，走進院子，兩旁整齊的花壇用白色圍欄裝飾著，走廊上空搭起了五彩色風車裝飾品，兩邊綠色中點綴著幾盞紅燈籠，頗具農家風情。

窯洞賓館門前蔬菜

王釗是2016年在自己家老窯洞開起了農家樂，他高興地說：“我做菜的手藝是跟父親學的，父親以前是附近各村有名的廚師，十里八鄉的村民在過紅白喜事時都請我父親去做菜，我跟著幫忙，慢慢地我也學了一把好手藝，自從開起農家樂，我們不在四處奔波，我在家細心研究做特色農家菜，我們特色菜有，紅燒土雞、黑豬排骨、香辣兔子、陜北羊肉，蔬菜都是每天新買鮮蔬菜，‘剁面’是農家樂一絕，來的客人都要品嘗，他們說，不吃‘剁面’等于沒來劉家溝，除了農家菜我也能做酒店包席的特色菜，村里有過生日的、給老人過壽的包席我都做，現在我基本已有固定客戶，每天有70多人來，年收入20多萬元。”

西安的韓先生高興地說：“劉家溝既可以采摘，又可以體驗田園生活帶來的愉悅心情，住窯洞賓館，品特色小吃，晚上還可以去秦文明廣場，欣賞變幻莫測的水柱、水帶、水花跳起歡快的舞蹈，我和朋友經常來這，走時，還有特色農產品可以帶回家，這里遠離了城市的喧囂，在靜謐中享受最純真的快樂，讓人們感受到了最淳樸的民俗文化和鄉村旅游。”

西咸新區以鄉村振興戰略為統攬，因地制宜大力發展休閑農業和鄉村旅游，讓產業升級、農民增收，秦漢新城著力打造“五子富民”工程，如今，“果盤子”“老院子”已成為群眾增收致富的主要產業之一。