當下，提升老年人生活品質已經成為社會各界關注的焦點，讓老人吃得舒心、健康，更是便捷老年生活傳遞社會關愛的重要一環，在西咸新區特色暖心的助餐服務正悄然展開，讓老年人生活充滿“煙火氣”與幸福感。

讓居民在家門口享受優質普惠的公共服務，是“關鍵小事”，更是“民生大事”。為推動優質普惠公共服務下基層、進社區，西咸新區以社區嵌入式服務設施建設為依托，圍繞“一老一小”服務需求，創新優化服務舉措，讓民生保障和社會服務在優質均衡發展上持續優化升級。

聚焦老年人助餐服務，西咸新區結合居民實際需求，依托政府支持、社區參與和專業機構運營等模式，通過助餐設施硬件設施提檔升級、提高就餐質量、兼顧助餐需求、優化助餐服務，讓老人吃出“健康滿意”。截至目前，全區設置老年食堂、社區餐廳等48處。這些餐廳依托單位食堂、農村幸福院、小區物業等場所開設，多措并舉提升服務質量。

鄉村幸福院餐廳：暖胃更暖心

進入三月，清晨的空氣依舊裹挾著絲絲寒意。6點10分，天還沒亮，西咸新區底張街道眭村村民孫玉侖已經收拾妥當匆匆出門。騎車5分鐘，孫玉侖來到村委會廣場一角的幸福院餐廳，她的“同事”陳聯俠也幾乎同時趕到。兩人迅速淘米下鍋、擇菜洗菜，著手為老人們準備早餐。

眭村幸福院餐廳于2023年6月建成運營，每年固定開放10個月，主要為本村80歲以上及個別獨居老人提供一日三餐。“1、2月天氣冷且在春節前后，這段時間村里的老人大多會被子女接到城里生活，所以這兩個月餐廳不開放。”

餐廳由村委會直接管理，雇用村里兩名婦女專職負責做飯與打掃衛生。眭村會計孟公利介紹：“值班村干部每天下班前開出采購單，超市次日上午按菜單送貨上門。運營資金主要來源于餐費和政府補貼。一位老人一天吃三頓只要5元錢?！?/p>

“一日三餐，除了主食外，早晚各兩個菜，中午一個菜。今天早飯是稀飯、饅頭、菜花炒肉和豆芽炒粉條?！碧崞鹦腋Ｔ翰蛷d，孫玉侖有著說不完的話。她說，運營之初餐廳就制定了一周食譜，確保每天菜品不重樣。也會根據實際情況靈活調整，老人們也時常“點單”?！白罱鞗鼍统礋岵?，等夏天熱了，涼拌菜、涼皮就安排上了?！睂O玉侖說。

77歲的寧建正已在餐廳吃飯將近兩年。“娃在縣城上班，老伴去世后，平常家里就我一人在，所以餐廳建成后我就一直在這兒吃。”寧建正覺得餐廳的飯菜十分合他的胃口，自家地里的冬瓜成熟時，他還特意送了5個大冬瓜給餐廳。

“有的老人想吃南瓜面，就送南瓜過來，還有送茄子、紅薯、米面油。”陳聯俠補充說，老人們對食堂服務很滿意，“在這兒吃飯就跟在家里一樣自在，有意見會直接提，想吃啥了也會說。”

社區養老服務站餐廳：生活新體驗

同樣是聚焦老人吃飯問題，與眭村幸福院餐廳滿足鄉村高齡和獨居老人日常吃飯“剛需”不同，窯店街道秦苑六路社區養老服務站則致力于滿足城市老人對更高生活品質的追求。

“前期做過調研，居民大多認為價格并非關鍵，食材一定要新鮮，飯菜味道一定要好。”秦苑六路社區書記蘇湘渝介紹，秦苑六路及周邊幾個社區都是新建的高端社區，居民以年輕人為主。為了讓社區的老年人能夠安享銀齡生活且保障服務的可持續性，社區引進專業第三方機構運營養老服務站，一方面開設面向全體居民的高品質營養餐廳，另一方面積極探索“社區食堂+”模式。

3月18日中午，秦苑六路社區養老服務站的餐廳半開放式廚房里，三位廚師有條不紊地炒菜、打飯，整潔有序的環境讓居民“看得見的放心”。當天供應的餐食有玉米粒炒蝦仁、土豆紅燒肉、香菇青菜等8個菜，最貴的每份15元，便宜的每份5元，還有免費的青菜豆腐羹。

“八菜一湯，這是午餐的標配?！别B老服務站負責人吳晨欣說，“我們專門聘請了兩位師傅做早餐，油餅、花卷、包子各類面點都做得十分拿手，午餐由另外三個人負責?！?/p>

“從去年8月開始我們就沒在家做過午飯?！敝刑煺\品小區61歲的趙女士說，這里飯菜可口，雖然離家稍微有點遠，他們夫妻倆也愿意每天開車5分鐘來這里吃飯。

“社區給我們免了房租，幫忙申請居民用水用電，減輕運營成本。我們按照市場價格定價，針對老年人用餐推出充值打折優惠?！眳浅啃澜榻B，服務站還專門建立了微信群，提供生活用品工廠直采團購、送餐、助醫、助行等服務?！霸谌豪镎f一聲，就能享受送餐上門服務?！?/p>

在餐廳樓上和一旁，康復理療等更多“社區食堂+”增值服務也在同步開展。蘇湘渝表示：“我們希望社區食堂能真正做到居民心坎上，做得更長久?！?/p>

“各社區結合轄區實際情況，按需選擇合適的助餐模式?！蔽飨绦聟^基層工作部民政事務中心茍杉杉表示，未來，西咸新區將繼續探索更多創新模式，努力打造更加和諧、溫馨的養老環境，讓老人晚年生活更加幸福。