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按照《關于2019年進一步鞏固深化文明餐桌行動的通知》(市文明辦發〔2019〕25號)和市局、區局相關要求,進一步營造“文明消費、節約惜福”的良好社會氛圍,我們食品藥品監督管理科繼續深化新城文明餐桌行動,提升餐飲服務質量,做好西安市并配合做好咸陽市全國文明城市年度復審,為創文工作全面整改、不斷深入打好基礎。現將有關情況報告如下。
一、高度重視,迅速分解任務。會同各市監所在轄區開展以酒店、餐館等餐飲企業、學校食堂、機關食堂為重點,以餐飲企業和群眾為主要參與者的文明餐桌鞏固深化行為。
二、做好宣傳,夯實監管責任。倡導綠色生活,節儉用餐,反對鋪張浪費;提倡文明用餐,反對陋習消費;提倡健康用餐,反對暴食暴飲;提倡理性用餐,反對酒后駕車的理念,形成文明用餐、節儉惜福的良好社會風氣。
三、扎實履職,鞏固深化行動。在轄區內主干街道的餐飲單位、酒店賓館、商業綜合體、景區用餐區域和學校、醫院、機關食堂等部門深化文明餐桌行動宣傳并進行餐飲服務日常監督檢查,檢查過程中對餐飲企業(單位)的員工進行文明餐桌理念宣傳和禮儀培訓,要求員工樹立服務意識,做好顧客文明消費的引導和服務工作。
四、關注重點,做到立行立改。在進行日常監督的基礎上,要保證監管的持續性,檢查中發現已污損的宣傳品要及時更換。對不能持續開展“文明餐桌行動”或存在食品安全隱患的單位,進行及時處理;對拒不參與或開展不到位的餐飲單位,增加監督檢查頻次,對違法行為加重處罰;對存在食品安全隱患的單位且拒不改正的依據相關法律法規處理。

(文明餐桌宣傳中)

(文明餐桌檢查中)