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為貫徹落實“2019年3月16日國務院食安辦校園食品安全電視電話會議”精神,落實校園食品安全責任,有效防范校園及周邊食品安全事件,確保學生飲食安全,3月21日,灃西新城黨委委員、管委會副主任薄磊同志深入大王愛華小學、大王初級中學,對學校食堂及校園周邊食品安全情況進行調(diào)研。灃西新城教育衛(wèi)體局、市場監(jiān)督與服務管理局、社會綜合治理局有關(guān)負責同志陪同調(diào)研。
薄磊同志詳細詢問了兩所學校食堂的集中用餐陪餐制度、“明廚亮灶”工程落實情況,檢查了學校食堂操作人員規(guī)范、食品留樣、食品原料采購貯存、垃圾分類、餐用具清洗消毒等食品安全情況,排查了校園周邊食品經(jīng)營者食品經(jīng)營許可情況、從業(yè)人員健康體檢情況等食品安全經(jīng)營環(huán)境,對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患問題,現(xiàn)場反饋,要求立即整改到位。
檢查中,薄磊同志進一步提出細化要求,要求學校加強食品安全管理,明確主體責任,嚴把食品安全質(zhì)量關(guān),教育衛(wèi)體局、社會綜合治理局、市場監(jiān)督與服務管理局要密切關(guān)注,嚴格監(jiān)督,持續(xù)開展學校食品安全檢查,切實消除食品安全隱患。
薄磊同志強調(diào),校園安全無小事,學校要切實做好食品安全各項保障,新城相關(guān)部門要進一步明確責任、強化措施、排查風險,特別是加強校園食品安全管理。教育部門要切實規(guī)范學校食堂管理,加強學生食品安全教育,落實好集中用餐陪餐制度。市場監(jiān)管部門要加強校園及周邊食品安全督導檢查,嚴肅食品安全管理問責機制。各部門要協(xié)同配合、緊密協(xié)作,形成工作合力,切實守護好校園食品安全防線,讓家長放心,讓社會滿意。