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隨著大型史詩幻境演出《赳赳大秦》火爆開演,和秦文化有關的業態持續升溫,今天,小編為您推薦一個距離劇院1公里左右的秦文化特色街區——大秦熙市,一起來打卡吧。
大秦熙市文旅餐飲街區位于灃東自貿新天地西里,由陜西三寬祥順如文旅餐飲管理有限公司投資運營,是一個集地方特色小吃、燒烤、海鮮、老火鍋、特色非遺技藝及美食文化體驗為一體的綜合性文旅餐飲街區。
自東門緩步踏入,一盞盞仿古燈籠高懸階上,燈籠上以精美小篆書寫著秦三十六郡之名,這項正式推行于秦的郡縣兩級的地方行政制度,一直為后代所承襲。臺階左側,一排卡通秦俑憨態可掬,帶著秦人深植于心的豪邁與熱情迎接八方來客。
步入秦文化館,館內展陳有秦朝宮殿的復原照片、秦朝杰出人物和事跡,有對秦統一度量衡、文字等舉措的介紹與闡釋,也詳盡描繪了秦朝以來陜西飲食文化的悠久歷史。每一個細節都讓人深刻感受到秦帝國昔日強大與輝煌,讓您瞬間穿越大秦。
館內展藏豐富,館外則以秦三十六郡為背景,將各地特色美食與秦文化相結合與主題餐飲街區巧妙呼應。
進入街區,最先看到的就是“三川郡”。秦代“三川郡”郡治在今河南洛陽。這里主要以農家小吃為主,豆腐細膩可口,玉米糝粥醇厚香濃,蝌蚪面順滑勁道,葉子扁食家常而美味,主打一個物美價廉,老少皆宜。
往前走,“秦郡”匯聚了陜南、陜北、關中三地風味迥異的地方小吃。肉夾饃外酥里嫩,羊肉泡饃湯濃肉爛,熱米皮軟糯香辣,每一口都充滿了地道的陜西風情。
秦代“上郡”與“云中郡”一個在今陜西榆林東南,另一個在今內蒙古托克托東北。街區中的這兩郡主打燒烤與烤場,新鮮的食材誘人垂涎,重現秦朝圍爐夜話的溫馨。“云中郡”烤場氛圍獨特,炭火美食香氣濃烈,一口肉一口酒,讓人頓生豪邁。
秦“瑯琊郡”郡治瑯琊縣(今山東省青島市瑯琊鎮)是當時秦帝國最大的港口,街區的“瑯琊郡”充分體現了海港特色,藍色調的裝修風格加上貝殼形狀的桌椅,與這里琳瑯滿目的新鮮海產品十分適配。再搭配精湛的烹飪技藝,為游客帶來別樣的海洋風味。
“蜀郡”的主打當然是四川火鍋了,紅油翻滾、麻辣鮮香的火鍋瞬間激活味蕾,每一口都是辣與快樂并存。
飯后喝茶消食最適合去“隴西郡”。甘肅的特色罐罐茶濃郁而醇厚,仿佛一縷清風,瞬間讓人神清氣爽。
街區最中心處是一所中央廚房,不管坐在哪一個郡里點餐,都由中央廚房出餐,干凈衛生的制作環境讓你可以放心地大快朵頤,如同一個大型的共享美食空間,滿足八方來客的味蕾。
不論是體現農耕文明的小吃區,還是體現游牧文明的燒烤區,抑或是體現海洋風情的海鮮區,街區設置的這三大板塊,除了展現中華美食的博大精深,更讓游客能夠在飲食中體會到不同文明間的多元交融與和諧共生。
當然,大秦熙市不止于文化館與美食,街區隨處可見秦文化元素。巍然矗立的秦軍旗景觀,讓人仿佛看到端嚴整肅的秦朝軍營;秦非子牧馬景觀與秦車輪景觀,則讓人對秦朝畜牧業的繁榮與交通的發達嘆為觀止。還有秦韻舞臺熱鬧非凡,秦腔豪邁、梆腔高亢;花饃等非遺展示豐富多彩。
整個街區,美食飄香,文化濃郁,讓人深深地沉浸在秦文化的獨特魅力中流連忘返。
街區不遠處,阿房宮遺址靜靜佇立,作為大秦帝國輝煌歷史的見證者,訴說著那段波瀾壯闊的歷史,也吸引著絡繹不絕的游客。
感受秦文化魅力,西咸新區為您提供多樣選擇。你可以沉浸在《赳赳大秦》中感受波瀾壯闊的歷史風云,可以在陜歷博秦漢館以及秦咸陽宮遺址博物館走讀秦文明輝煌,可以在大秦文明園雕塑群前跟隨“秦人的步伐”,當然也可以來到大秦熙市品嘗舌尖上的特色美食。
趁著秋日天氣正好,一起來西咸新區轉轉吧。