在我國茶產業發展歷程中，素有“自古嶺北不植茶，唯有涇陽出茯茶”的說法。西咸新區充分挖掘自身生態資源稟賦，在提升茯茶品質、拓展銷售渠道、豐富文旅融合業態等維度精準發力，讓茯茶產業成為帶動當地群眾增收致富的強勁引擎，實現了生態價值向經濟價值的高效轉化。

近年來，西咸新區以茯茶為文化與經濟交流的 “金名片”，積極拓展海外市場。在哈薩克斯坦等“一帶一路”共建國家，相繼設立茯茶文化推廣中心，推動茯茶“走向”世界。同時，借助中歐班列的高效物流網絡和跨境電商的創新銷售模式，茯茶跨越千山萬水，直接“送貨上門”至全球各地消費者手中，出口額實現連年攀升。

近日，位于上海市徐匯區的中國茯茶長三角體驗中心正式開業，為茯茶產業發展注入新動力。該體驗中心是繼成都、海口之后，又一座展示茯茶文化、推廣茯茶品牌的關鍵“橋頭堡”。其內部精心規劃了茯茶文化展示區與產品介紹區兩大核心區域，集中展示了30余種、200余件茯茶產品及其相關文創衍生品。

茯茶文化展示區宛如一座茯茶的“微觀博物館”，看茶區中，形態各異、色澤獨特的茯茶原料整齊陳列；聞香區里，悠悠茶香彌漫，帶領人們感受茯茶香氣的層次變化；金花區重點展示茯茶中獨有的“金花”——冠突散囊菌，揭示其形成奧秘與對茯茶品質的提升作用。通過多種展示形式的有機結合，全面、生動地呈現出茯茶深厚的文化底蘊與獨特的工藝特色。

產品介紹區同樣亮點紛呈。展示區全方位展現茯茶的多樣性；煮茶區配備專業茶藝師現場指導，消費者在此不僅能學習茯茶的沖泡技巧，還能親身參與煮茶品茗，感受傳統茶文化的獨特魅力。

西咸新區茯茶鎮文化產業集團副總經理胡曉晨表示，體驗中心不僅是一處展示茯茶文化的空間場所，更是一座連接國內與國際市場，傳播茯茶文化的重要樞紐和國際化平臺。西咸新區涇河新城茯茶中心副主任王洋說：“新城通過產業升級和文化賦能雙輪驅動，推動茯茶從陜西特產躍升為國際符號。”

涇河新城作為茯茶核心產區，致力于傳承非遺技藝、推動產業升級。目前，轄區內注冊茯茶企業266家，茯茶產業年產量達6000噸。同時，茯茶產業不斷加快“走出去”步伐，已在中亞地區設立3家旗艦店及茯茶文化交流中心。值得一提的是，2024年，涇河新城選送的三款茯茶產品在“莫斯科茶業博覽會名優茶評選”活動中獲得1項金獎、2項銀獎，品質獲國際認可。

下一步，西咸新區將持續創新發展模式、深化國際交流合作，推動茯茶文化廣泛傳播，讓茯茶成為中國茶文化走向世界的又一亮麗名片。