位于西咸新區秦漢新城窯店辦的三義村300畝小白杏進入了成熟期，黃澄澄的杏子像小燈籠似的掛滿枝頭，隨便摘一個掰開放入口中汁水豐盈，果肉細膩，化在嘴里，甜到心上。

小白杏原產于新疆，外形小巧，色澤誘人，肉質細膩，肥厚甘甜被譽為“白色蜂蜜”杏仁甘甜脆香，一果兩吃，可謂全身是寶。

2016年，三義村村民何亞州從新疆引進了小白杏，流轉周邊土地300畝，打造了秦漢新城大農現代農業園區。后來還引進了蟠桃、水蜜桃等水果新品種，發展林下養殖。他創辦的大農農民專業合作社被評為西安市“十佳示范社”，個人被認定為“陜西省高級職業農民”。如今，三義村農莊建設已初具規模，吸納周邊30多位農民在家門口實現了就業。

小白杏生長過程中對光照、晝夜溫差、空氣濕度等生長條件要求較高，在種植方式上，何亞州堅持回歸自然，以有機肥為主，人工疏花，避免或減少化學農藥、化肥使用，讓水果回歸本身該有的味道；嚴格控制產量，每棵樹控產30斤，保證營養供應，嚴格按照采收標準，堅持自然成熟至最佳口感。

2019年初夏，他的小白杏一上市，就被廣州、上海、西安等地的客商搶購一空，一致評價味道不亞于新疆本土出產。2021年，三義村小白杏被中國綠色食品發展中心認定為綠色食品A級產品。

好杏知“食節”，美味要趁早。這么美味的小白杏，是不是已經讓你垂涎欲滴啦~

6月12日（本周六）上午10時 ，由西咸新區農業農村局主辦，秦漢新城黨委宣傳部、秦漢新城農業農村局、秦漢新城大農生態種養殖專業合作社承辦的“小白杏采摘節”活動將在三義村舉辦，誠邀市民朋友、四海客商，前來休閑觀光采摘體驗，共赴甜蜜之約！

聯系人：何亞州

聯系電話：15991020012