為進一步加強學校食品安全監管和教育，消除學校食品安全隱患，杜絕食物中毒和其它食源性疾患的發生，雙照市監所緊密結合工作實際在轄區召開2019年春季食品安全知識進校園培訓會。雙照街道辦事處范建權主任、食安委辦公室張領兵主任及全轄區學校、幼兒園的負責人和食品安全管理員共計30余人參加此次會議。

會前，雙照市監所負責人帶領全體人員參觀了雙照第一幼兒園的食堂，由食品安全監督員對食品原材料采購、庫房食品儲存、粗加工、烹飪、備餐、食品留樣備查、餐飲具消毒保潔、加工用工具的色標管理、食堂從業人員健康管理等重要環節進行了詳細的講解，雙照所食藥負責人安平權和各學校主要負責人在食品安全管理制度的落實、硬件設施的管理、原材料的購進、索證索票制度的落實、人員培訓管理等方面做了具體詳盡的交流。

在會議中雙照街道辦事處范主任提出：一要提高認識，落實責任。建立健全食品安全管理制度及崗位責任制度，明確校長是學校食品安全第一責任人；二要嚴格把關，筑牢防線。有效防控食物中毒及食品安全事故；三要人人自律，精益求精。進一步提升學校食堂食品安全管理人員和從業人員的法律意識、食品安全風險防范意識和規范操作意識，有效降低食品安全隱患，確保廣大師生能吃得安全、吃得健康、吃得滿意，筑牢食品安全防火墻。

最后，雙照所食藥負責人安平權從食品安全形勢及開展食品安全知識教育的重要性、加強學校食堂安全監管，提高餐飲質量、建立各項食品藥品安全工作規章制度，加強校內食品藥品安全管理工作、食品安全知識校園行等四個方面對參會人員進行了詳細培訓。