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為切實做好學校校園及周邊食品安全監(jiān)管,加強學校食品安全風險防控,有效防止校園食品安全事故的發(fā)生。根據(jù)西咸新區(qū)市場服務與監(jiān)督管理局《關于做好2019年度春季學校校園及周邊食品安全監(jiān)管工作的通知》安排,2月26日至28日,西咸新區(qū)食安辦副主任、市場監(jiān)管局副局長李直帶領餐飲相關負責同志,先后對灃東、灃西、秦漢、空港、涇河五個新城分局2019年春季學校校園及周邊食品安全監(jiān)管工作進行了督查。
此次督查按照“民營、公辦兼顧,就餐人群高密度、高風險場所為重點”的原則,采取實地檢查、查閱資料,隨機抽查與督查組指定相結合的方式,先后對高新一中灃東中學、灃東第一學校、灃西新城實驗學校、咸陽職業(yè)技術學院、清華大學附屬中學秦漢學校初中部、清華大學附屬中學秦漢學校高中部、楓葉國際學校、西咸新區(qū)黃岡涇河學校、西安高新科技職業(yè)學院(涇河校區(qū))等9個學校食堂進行了現(xiàn)場檢查。


李直副局長一行在各新城分局負責人、學校負責人的陪同下,認真查看了學校的食品安全管理材料和相關的規(guī)章制度,了解了校園周邊食品安全監(jiān)管情況,實地查看了“明廚亮灶”工程的實施和食品加工場所管理。督查組重點查看了食品加工區(qū)衛(wèi)生、設施設備配備和運行、食品加工器具的區(qū)分標識、食品原料采購貯存、食品留樣、食品添加劑的使用等情況。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,及時反饋相應分局和學校,并提出整改建議督辦其予以落實。
督查期間,李直副局長指出,監(jiān)管人員要繼續(xù)加強學校食堂食品安全監(jiān)管工作,總結監(jiān)管經(jīng)驗,提高監(jiān)管能力,同時學校管理人員也要定期開展自查,形成管理合力,提高春季學校食堂食品安全,消除食品安全隱患,切實保障廣大師生飲食安全。


據(jù)統(tǒng)計,2019年春季學校校園及周邊食品安全檢查以來,西咸市場監(jiān)管系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員302人次、執(zhí)法車輛93臺次,檢查學校(含幼兒園)食堂147家次,檢查校園周邊食品經(jīng)營單位(含小飯桌)146家次。同時,還采取公開登記備案的“小飯桌”接受公眾監(jiān)督、“告家長和小飯桌開辦者食品安全告知書”等形式,推動社會共同參與,共同凈化學校校園及周邊環(huán)境,確保師生食品安全。
