年幼稚嫩，他立下宏愿，如今50多年過去了，茯茶已經(jīng)成為當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)，但他逐夢的腳步未曾停歇 一直向前，他就是以匠心做茯茶的涇河匠人賈根社。

昨日，“2019西安十佳工匠之星暨西安工匠表彰大會”在西安廣電大劇院隆重舉行，由涇河新城人社民政局推薦的賈根社榮獲“西安工匠”稱號。

“西安十佳工匠之星”暨“西安工匠”評選表彰活動從2017年開始，已連續(xù)舉辦三屆，是以西安市人民政府名義予以表彰全市高技能人才的最高獎項。

為大力弘揚大國工匠精神，培養(yǎng)造就知識型、技能型、創(chuàng)新型勞動者大軍，加快西安制造業(yè)強市建設(shè)，打造“技能之都”和“工匠之都”，經(jīng)市委、市政府同意，本屆“西安十佳工匠之星”暨“西安工匠”評選由中共西安市委組織部、中共西安市委人才工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、西安市人力資源和社會保障局、西安市總工會聯(lián)合主辦。

從一名普通的茯茶制作師到陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)涇陽磚茶制作技藝傳承人，從傳承制茶祖業(yè)到開啟涇陽茯茶的產(chǎn)業(yè)興起，賈根社憑借拙樸的思想，憨厚的心態(tài)，鉆研的精神，在茯茶領(lǐng)域摸爬滾打，日夜兼程，幾十年如一日地邁步于這場生命的修行。

2003年前后，在拆除家中老宅的時候，無意間發(fā)現(xiàn)了以前制茶的模具和一張羊皮方子，經(jīng)過認(rèn)真比對，賈根社發(fā)現(xiàn)羊皮上書寫的是一種制茶的方法。制茶秘方的發(fā)現(xiàn)徹底激發(fā)起了賈根社做茶的念頭。從2005年開始，他四次前往湖南尋找秘方中記載的茶山，同時尋找兒時記憶里父親提到的做茶匠人，請教做茶的注意事項。

賈根社整理復(fù)原茯茶制作技藝，從南方運來的黑毛茶等原料入庫算起，要經(jīng)過窩堆、開包去雜、原料拼配、熬茶釉、炒茶、灌封、捶茶、錐封、發(fā)花、干燥、陳化等二十多道工序，完成整個茯茶制作工序流程至少需要四年時間。經(jīng)過不斷的嘗試和努力，他終于成功復(fù)原秘方中所記載的茯茶制作技藝。

任何行業(yè)都存在激烈的競爭，茶市場也不例外。涇陽茯茶因歷史的緣故，中斷了50余年，如今賈根社再次將茯茶帶入大家的視野，并不僅僅因為茯茶深厚的文化內(nèi)涵，最重要的是賈根社始終秉持著將簡單做到極致的“工匠精神”。

“所有的物質(zhì)都有生命，問題在于如何喚醒它們。”這句話并不是說物質(zhì)可以通靈，而是說，當(dāng)我們在一件物體上傾注了大量精力和心血，當(dāng)你觸摸一件物品的質(zhì)感時，你會感到輕微的、細(xì)膩的、不可言狀的生命力在悄然地張揚和生長。

在旁人眼里，制茶看起來并沒有什么難度，但在賈根社看來，茯茶的制作就好比養(yǎng)育自己的孩子一樣，事無巨細(xì)到各個方面，把控所有細(xì)節(jié)。比如，搗茶時須翻來覆去讓每一片茶葉都“舒活筋骨”，又如給茶通風(fēng)、晾曬、翻炒等步驟都要精益求精。在賈根社親手制作的過程中，這份情感的融入便為茯茶賦予了生命力。

自年幼起，賈根社就幫父親做茯茶，時至今日，在茯茶廠依舊可以看到他親臨每個制茶環(huán)節(jié)的身影，幾十年如一日地重復(fù)著。被問及，做了這么多年的茶，你都不會覺得厭煩嗎？他淡然一笑，“在伏里天氣，天氣越熱茯茶發(fā)酵得越好，待完炒茶，整個房間都彌漫著茯茶的芳香，沉浸在茶香里，真是最大的享受！如此樂事，怎會覺得厭煩？”

人生又何嘗不是一種重復(fù)。但平庸和卓越的差別，就在于如何對待重復(fù)。將簡單做到極致，便是賈根社的態(tài)度。

工藝的磨煉就如同心性的修煉，都要歷經(jīng)千百種艱辛。當(dāng)它以一個成果的姿態(tài)去迎接眾人的贊譽時，我們不應(yīng)忘記，那幕后的工匠精神。

傾盡全部力量做茯茶的賈根社，一開始并不被家人看好，多數(shù)人都認(rèn)為，國內(nèi)茶葉市場品種繁多，茯茶很難再有廣闊的市場，且能否被大眾所接受、喜愛也不能確定，要傾盡心血做茯茶，風(fēng)險太高，要將茯茶做大更是難上加難，很多親朋甚至擔(dān)憂其茯茶事業(yè)會血本無歸來借錢，一度不敢接聽賈根社的來電。“別人不明白我為什么要一心執(zhí)念做茯茶，他們覺得會虧本，但是我覺得老祖宗留下來的好東西，堅持傳承手工的制茶工藝是我的責(zé)任，就算虧本也要做！”

在賈根社看來，將茯茶發(fā)揚光大并不是認(rèn)定茯茶將為自己帶來多大的物質(zhì)財富，更多的是先輩們留下來的制茶手藝能夠造福更多的人：血糖控制住了、血壓降了、血脂正常了、體重下來了、胃口好了、睡眠好了、臉上痘痘沒了等等，一人受益了、全家受益的案例不勝枚舉，有些受益者從一個茶客變成茶人茶商，走進茯茶行業(yè)，要讓更多的人獲益，健康人生，快樂生活。每每看到這些，賈根社都無比欣慰。

工匠精神，是創(chuàng)造精神；工匠精神，就是要比好，做得更好。即使我們并不知道，好的極限在何處，但我們?nèi)匀灰ε实牵脠?zhí)著的信念用來代替生命自身的延續(xù)。