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在西咸新區,有一個歷史與現代交織、自然與人文共融的美麗鄉村——劉家溝村。劉家溝村坐落于窯店街道,東臨漢陽陵,西接秦咸陽博物院,南依渭水,北靠莽塬,因劉邦守陵人而得名。
如今,劉家溝村結合窯洞文化與鄉村旅游村民紛紛開起了農家樂,家家有窯洞,戶戶有特色,成為中國美麗鄉村建設的典范獨特印記。
窯洞農家樂
來到劉家溝村,天空湛藍如洗,街道干凈整潔,仿古建筑古樸雅致,農家庭院錯落有致,水系假山、燈塔高聳,200多幅壁畫講述著秦漢的故事文化彩墻等環境十分優美。秦闕樓和村史館向外來游客訴說當地的歷史文化,彰顯秦風漢韻。
窯洞,是中國陜西黃土地上特有的住宿形式,具有十分濃厚的中國民俗風情。劉家溝村村民依托原有的歷史印記,將自身的農家小院成為窯洞農家樂、窯洞賓館,獨特的建筑風貌和文化內涵,吸引了大批市民前來體驗。
這里有第一批建設的劉家溝壹號院,也有熱情好客的老八窯洞,還有前房后窯的十五號院。特別推薦的是68號院,這里將陜北窯洞與南方建筑的風格融合,走進小院,你會發現這個地方有著徽派的仿古建筑,配上假山流水,讓你一秒穿越到江南,感受別樣風情。
窯洞賓館休閑區更能讓游客體驗到《平凡的世界》里陜北窯洞文化的特色。依據傳統民居改造而成的窯洞賓館內部臥室、廚房、客廳、棋牌室“各自為政”,富有窯洞文化特色的裝置品古樸而不失現代感。同時,為了提高居住的舒適性,院子、小露臺還專門設計了喝茶聊天的地方,冬暖夏涼、綠色環保。
目前,劉家溝村有240余座保存完好的關中窯洞,有50多戶開起農家樂,村上通過成立農家樂協會,加強對農家樂的指導培訓,實現農家樂“戶戶達標準、一戶一特色”提檔升級,成為極具特色的旅游觀光體驗地。
美食體驗
特色農產品
大秦剁面、土雞蛋、農家穰皮、面攪團、漿水魚魚、鍋盔辣子……劉家溝村農家樂的特色美食讓游客饞涎欲滴。
4號院農家樂的招牌菜是鐵鍋燉羊肉,一桌人圍著沸騰的鐵鍋,聞著香氣撲鼻的羊肉,餐桌上食客間的氛圍逐漸熱情洋溢,這種“豪放”的吃法,透著濃濃的關中氣息。
特色雙椒魚是15號院的招牌菜,魚肉鮮嫩,麻辣鮮香。“每次來劉家溝村都要吃這家的雙椒魚,今天趁著周內人少帶了幾個朋友來,他們都很喜歡。”專程驅車前來的游客劉先生說。
近日,劉家溝村“農特產品街”開業。手工花饃、手工辣椒、農家油糕、茯茶等琳瑯滿目的農特產品,吸引了眾多游客前來品嘗和購買。
農特產品街是在窯洞農家樂發展的基礎上,利用八組現有16間仿古門面房精心打造,以特色農副產品和特色鄉村小吃銷售為主,游客可以在茶館里品茯茶,臨走時還可以購買劉家溝老酸奶、搟面皮、大秦紅菇等特色農副產品以及文創產品,走在街上,還能有可能與非遺民俗會演“偶遇”,真正實現以“農家熱”帶動鄉村“經濟火”。
田園風光
采摘與垂釣
劉家溝村主打休閑旅游,除了獨具特色的關中窯洞文化,這里還有綠意盎然的果園與豐收的麥田,讓游客與自然零距離,沉浸享受田園生活。
盛夏時節,正是葡萄成熟之際,在村中的“葡小淘”130畝的原生態葡萄苑中,一排排整齊的葡萄架上碩果累累、圓潤飽滿。每年八月,滿園的豐收景象,禁不住讓人喜上眉梢。
這里種植了陽光玫瑰、摩爾多瓦、浪漫紅顏等眾多品種,五彩繽紛的葡萄爭相斗艷,來園里觀光、采摘的游客絡繹不絕,還有蛙聲鳥鳴綠意微風,田園鄉野的清涼瞬時撲面而來。
“一分田”農耕體驗區位于劉家溝村以南,如果玩累了可以在這里享受垂釣的閑情逸致,除了農耕實操,體驗區還設置了特色燒烤、花卉盆景園區、蔬菜水果采摘區等,讓游客們在古樸中感受生態,在自然中體驗現代。
休閑放松
親子微度假
今年5月,試開放的大漢紫道沿途建設了5座以秦漢官署“園寺吏舍”命名、文物遺存與生態田園相結合的旅游服務驛站。其中,3號驛站就位于劉家溝村88號院。
和其他農家樂不同的是,88號院的另一個身份是合贏秦佑研學基地,在這里,除了品味農家美食,還可以體驗漢服、學習中國傳統禮儀傳統茶藝等,后續還將推出考古發掘體驗。帶孩子來這里,可以在吃喝玩樂中沉浸式了解中國傳統文化,開啟特色研學之旅。
在兒童游樂區,挖掘機、跳跳床、旋轉木馬、碰碰車等多種親子娛樂設施,讓孩子 “一鍵解鎖”夏日快樂。不遠處的跑馬場也是親子游玩的打卡首選,一家人一同感受親子陪伴的樂趣。
從昔日的建筑風貌破舊,溝塘水系雜草叢生到如今的改變,劉家溝村利用自身的“窯洞文化”和豐富的歷史文化資源,走出了“農文旅”深度融合、共同富裕的鄉村振興之路。先后獲評全國文明村、全國民主法治示范村、全國“一村一品”示范村,也是西咸新區唯一入選的首批省級傳統村落保護單位。
像劉家溝村一樣充滿歷史韻味和現代活力的美麗鄉村在西咸新區還有很多,比如:孫家堡,雙趙村,大石頭村,邊方村、三義村等,它們積極整合挖掘鄉村資源,大力完善和提升鄉村建設和旅游設施,因地制宜發展生態游、鄉村游、休閑游、田園采摘體驗游等農旅融合產業,形成“以農促旅、以旅興農”的發展新路徑。
還等什么,這個夏天,西咸新區歡迎您的到來。