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近期，陜西省西咸新區市場服務與監督管理局組織抽檢糧食加工品、農產品、淀粉及淀粉制品、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、果凍、蔬菜制品、水果制品、酒類、冷凍飲品、速凍食品、飲料、調味品、乳制品、食用鹽、膨化食品、食用油、油脂及其制品、肉制品、食糖、糖果制品、特殊膳食食品等26大類食品278批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品268批次、不合格樣品10批次（見附件），不合格食品涉及洗消劑殘留問題。現將具體情況通告如下：
一、洗消劑殘留問題
（一）在戶縣大王方圓居火鍋店抽檢的筷子（生產/購進日期為2019年4月17日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為陜西科儀陽光檢測技術服務有限公司。
（二）在西咸新區灃東新城周飛鴻肉夾饃店抽檢的筷子（生產/購進日期為2019年4月30日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為陜西科儀陽光檢測技術服務有限公司。
（三）在戶縣大王鎮回坊樓泡饃館抽檢的筷子（生產/購進日期為2019年4月22日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為陜西科儀陽光檢測技術服務有限公司。
（四）在西咸新區灃西新城小艷鐘樓牛羊肉泡饃店抽檢的筷子（生產/購進日期為2019年4月28日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為陜西科儀陽光檢測技術服務有限公司。
（五）在陜西紅星國際酒店有限公司抽檢的筷子（生產/購進日期為2019年4月29日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為陜西科儀陽光檢測技術服務有限公司。
（六）在灃東新城萌愛快餐店抽檢的筷子（生產/購進日期為2019年4月30日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為陜西科儀陽光檢測技術服務有限公司。
（七）在陜西昊軒酒店管理有限公司抽檢的筷子（生產/購進日期為2019年5月5日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為陜西科儀陽光檢測技術服務有限公司。
（八）在西安黃記煌甲申餐飲合伙企業（有限合伙）抽檢的筷子（生產/購進日期為2019年5月6日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為陜西科儀陽光檢測技術服務有限公司。
（九）在西安灃東科技園區運營管理有限公司第一分公司抽檢的筷子（生產/購進日期為2019年5月7日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為陜西科儀陽光檢測技術服務有限公司。
（十）在西咸新區灃東新城雜八得岐香搟面皮店抽檢的筷子（生產/購進日期為2019年5月9日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為陜西科儀陽光檢測技術服務有限公司。
對上述抽檢中發現的不合格產品，西咸新區市場服務與監督管理局要求相關新城分局按照相關法律法規規定，對本次食品安全監督抽檢不合格產品涉及企業依法處理，并依法按時向社會公布查處結果。
特此通告。
西咸新區市場服務與監督管理局
2019年5月31日
陜公網安備 61019602000052號