近期，西咸新區市場服務與監督管理局秦漢新城分局堅持以食品安全檢測能力建設為核心，以快檢“五進”（進學校、社區、機關、企業、市場）活動為載體，進一步加快2019年“十大實事”食藥安全部分推進速度。通過深入開展食品快檢服務群眾，著力防控食品安全風險，為守護好群眾“舌尖上的安全”營造出了良好社會氛圍。

一是全面推進快檢基礎設施建設。2018年至今，秦漢新城投入120余萬元，先后建立了7間標準化食品快檢室并購入一體化食品安全快速檢測儀、實時熒光定量分子檢測儀、肉類水分速測儀等一批先進設施設備。為加快推進食品安全事后監管向事前預防轉變打好了硬件基礎。

二是全面提升食品快檢隊伍能力。為充分發揮硬件基礎條件，秦漢新城市場監管分局通過采取集中授課和分批培訓相結合，理論學習和實際操作相結合的方式，邀請專業技術工程師圍繞檢測原理、檢測方法、流程規范、設備操作等方面對執法人員進行了講解和現場演練，全面提升食品快檢隊伍業務能力。

三是全面開展食品快檢“五進”活動。以新區、新城兩級食品快速檢測實施方案為指導，秦漢新城市場監管分局率先在轄區范圍內開展快檢“五進”活動。執法人員充分運用前期培訓成果，使用標準化快速檢測室重點對米面油肉、蔬菜水果等與群眾生活密切相關的日常食品開展快檢活動。對熟肉制品及腌菜中亞硝酸鹽，豆腐、饅頭中吊白塊，蔬菜水果中農藥殘留等常規項目進行了細致專業的檢測。

四是全面提升群眾食品安全滿意度。快檢活動現場，執法人員將食品安全知識宣傳和食品快速檢測有機結合，向群眾發放宣傳資料普及食品安全知識。現場接待群眾送樣咨詢，展示食品快檢操作方法，及時公布快檢結果，構建食品安全初級“過濾網”，讓群眾買得放心，吃得安心。

截至目前，秦漢新城共對轄區共計18家學校（幼托機構）、村（社區）、機關食堂、企業、集貿市場進行了共310個批次的食品快速檢測，未發現不合格樣本。