近日,天臺市場服務與監督管理所對申報食品經營許可證的單位進行現場核查工作。

檢查中,核查工作人員重點查看了食品銷售、儲存場所的選址和管理食品經營場所是否符合要求；是否與有毒有害、有污染源分隔；食品儲存是否與地面保持適當距離，并設有標簽；索證索票是否規范；功能布局是否合理；食品銷售區和非食品銷售區是否分開等。檢查過程中，核查工作人員就食品安全問題進行了強調和要求:“要求經營戶貨物要擺放整齊，要經常翻看有無過期、霉變等問題，如有感官上異常及變質的食品要及時處理，以免流入群眾口中”。

通過此次核查，有效促進經營者規范經營，普及食品科學安全知識，建立食品監管體制，有效確保群眾對食品安全的利益最大化。