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為按照上級局的統一部署和我所周一工作推進會的安排,加強學校及周邊食品安全工作,增強學校食品安全責任意識,落實食品安全管理責任,周陵市監所組織開展了校園及周邊“五毛食品”安全專項整治行動。
一是開展重點整治。以校園及周邊200米范圍內的食品經營店、小攤小販等為重點場所;以“五毛”、“辣條”等相關的油炸小食品、面制品、膨化食品為重點品種;以三無食品、過期食品、變質食品為重點。
二是抓好源頭治理。根據食品經營戶的臺賬,摸清“五毛食品”供貨商的相關信息,從貨物配送源頭上嚴把質量關。督促“五毛食品”經營戶嚴格執行進貨查驗和臺賬制度、不合格食品退市制度、索證索票制度等,切實從源頭上把好關。
截至目前,周陵市監所共出動執法人員4人次,檢查校園周邊食品流通單位2戶,一戶檢查發現不能出具食品采購索證索票,下達現場檢查情況記錄1份,責令整改通知書1份,現場封存“五毛食品”5箱。