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抽樣單SBJ23610000750333030顯示:西咸新區(qū)灃東新城偉軒食品經銷部銷售的“香辣海帶絲”經檢驗,菌落總數(shù)項目不符合Q/SWG 0003S-2022 要求,檢驗結論為不合格。
按照相關要求,現(xiàn)將涉及我轄區(qū)1家經營企業(yè)不合格食品核查處置情況公告如下:
西咸新區(qū)灃東新城偉軒食品經銷部銷售的“香辣海帶絲”
(一)抽檢基本情況。
1. 西咸新區(qū)灃東新城偉軒食品經銷部銷售的“香辣海帶絲”
2.不合格項目:菌落總數(shù)
3.購進日期:2023年8月28日
(二)對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。
西咸新區(qū)灃東新城偉軒食品經銷部銷售不符合食品安全標準的 “香辣海帶絲”的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品: (十三)其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標準的食品、食品添加劑、食品相關產品?!钡囊?guī)定。
西咸新區(qū)灃東新城偉軒食品經銷部購進上述“香辣海帶絲”時,索取了西咸新區(qū)灃東新城俊盛食品經營部的進貨票據(jù),履行了進貨查驗義務,能夠如實說明進貨來源。
依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條“食品經營者履行了本法規(guī)定的進貨查驗等義務,有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準,并能如實說明其進貨來源的,可以免予處罰,但應當依法沒收其不符合食品安全標準的食品;造成人身、財產或者其他損害的,依法承擔賠償責任?!钡囊?guī)定,對該經銷部免于行政處罰。
(處罰決定書文號:陜西咸市監(jiān)處罰〔2024〕20051號)
(三)原因排查及企業(yè)整改情況。
該公司進行原因排查,是由于生產商生產過程中把控不嚴造成的菌落總數(shù)超標。該公司將加大對供貨單位索證索票管理和食物原材料的檢查。
陜西省西咸新區(qū)市場監(jiān)督管理局灃東新城分局
2024年2月4日