近期，陜西省西咸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織實(shí)施2024年元旦春節(jié)食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢（以下簡(jiǎn)稱抽檢）餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、飲料等16類65批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品63批次，不合格樣品2批次。檢驗(yàn)和判定依據(jù)為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)，具體情況通告如下（詳見附件2、3）：

一、總體情況

炒貨食品及堅(jiān)果制品7批次，不合格1批次；水果制品5批次，不合格1批次；餐飲食品11批次、淀粉及淀粉制品1批次、調(diào)味品7批次、糕點(diǎn)12批次、罐頭1批次、酒類3批次、糧食加工品2批次、肉制品3批次、乳制品2批次、食用油、油脂及其制品2批次、蔬菜制品5批次、速凍食品2批次、糖果制品1批次、飲料1批次檢驗(yàn)項(xiàng)目全部合格。

二、不合格產(chǎn)品情況

1.在西咸新區(qū)灃西新城民都購(gòu)物廣場(chǎng)抽檢的干炒瓜子（購(gòu)進(jìn)日期：2023年12月10日），過氧化值(以脂肪計(jì))檢出值為1.5g/100g，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.80g/100g；獼猴桃干（購(gòu)進(jìn)日期：2023年12月10日），二氧化硫殘留量檢出值為0.410g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.35g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)華研檢測(cè)集團(tuán)有限責(zé)任公司。

三、不合格產(chǎn)品處置情況

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，陜西省西咸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)新城分局立即組織開展處置工作，及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法處理。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的相關(guān)新城分局按規(guī)定公開。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，相關(guān)新城分局應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報(bào)相關(guān)職能部門。

消費(fèi)者如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購(gòu)買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315反映。

特此通告。

附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

附件2 食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件3 食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件4 關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明.doc

陜西省西咸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年2月4日