近期，陜西省西咸新區(qū)市場監(jiān)督管理局組織實施2023年食品安全監(jiān)督抽檢（以下簡稱抽檢）餐飲食品、調(diào)味品、蔬菜制品、方便食品、食用油、油脂及其制品、速凍食品、肉制品、飲料、薯類和膨化食品、糧食加工品、糕點、冷凍飲品、淀粉及淀粉制品、食糖、餅干、炒貨食品及堅果制品、水果制品、酒類、罐頭、糖果制品、乳制品、豆制品、水產(chǎn)制品等23類132批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品130批次，不合格樣品2批次。檢驗和判定依據(jù)為食品安全國家標準、經(jīng)備案有效的企業(yè)標準和產(chǎn)品明示標準，具體情況通告如下（詳見附件2、3）：

一、總體情況

豆制品12批次，不合格1批次；薯類和膨化食品6批次，不合格1批次；餐飲食品25批次；調(diào)味品16批次；蔬菜制品4批次；方便食品6批次；食用油、油脂及其制品5批次；速凍食品6批次；肉制品2批次；飲料7批次；糧食加工品9批次；糕點8批次；冷凍飲品1批次；淀粉及淀粉制品6批次；食糖3批次；餅干1批次；炒貨食品及堅果制品2批次；水果制品3批次；酒類1批次；罐頭2批次；糖果制品4批次；乳制品1批次；水產(chǎn)制品2批次檢驗項目全部合格。

二、不合格產(chǎn)品情況

1.西咸新區(qū)灃東新城樂購便利店購物廣場銷售的豆腐（購進日期：2023年08月03日），鋁的殘留量(干樣品,以Al計)檢出值為133mg/kg，標準值為≤100mg/kg；檢驗機構(gòu)為華研檢測集團有限責任公司。

2.西咸新區(qū)灃東新城新樂美生活超市銷售的江米條（甜香味）（生產(chǎn)日期：2023年05月09日），過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.31g/100g，標準值為≤0.25g/100g；檢驗機構(gòu)為華研檢測集團有限責任公司。

三、不合格產(chǎn)品處置情況

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，陜西省西咸新區(qū)市場監(jiān)督管理局已責成相關(guān)新城分局立即組織開展處置工作，及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，進一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)；對違法違規(guī)行為，依法處理。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的相關(guān)新城分局按規(guī)定公開。

消費者如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報電話12315反映。

特此通告。

附件1 本次檢驗項目.doc

附件2 食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xlsx

附件3 食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件4 關(guān)于部分檢驗項目的說明.doc

陜西省西咸新區(qū)市場監(jiān)督管理局

2023年10月8日