近期，陜西省西咸新區市場監督管理局組織實施2023年食品安全監督抽檢（以下簡稱抽檢）保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、飲料等27類623批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品614批次，不合格樣品9批次。檢驗和判定依據為食品安全國家標準、經備案有效的企業標準和產品明示標準，具體情況通告如下（詳見附件2、3）：

一、總體情況

蔬菜制品33批次，不合格1批次；餐飲食品126批次，不合格3批次；豆制品38批次，不合格1批次；飲料19批次，不合格1批次；炒貨食品及堅果制品15批次，不合格3批次；保健食品2批次、餅干5批次、茶葉及相關制品7批次、蛋制品4批次、淀粉及淀粉制品40批次、調味品73批次、方便食品39批次、蜂產品2批次、糕點30批次、罐頭8批次、酒類11批次、冷凍飲品3批次、糧食加工品25批次、肉制品18批次、乳制品20批次、食糖6批次、食用油、油脂及其制品44批次、薯類和膨化食品27批次、水產制品6批次、水果制品10批次、速凍食品5批次、糖果制品7批次檢驗項目全部合格。

二、不合格產品情況

1、在咸陽市渭城區********抽檢的干木耳（購進日期：2023年10月16日），水分檢出值為15.8g/100g，標準值為≤12g/100g。檢驗機構為廣電計量檢測（西安）有限公司。

2、在西咸新區灃東新城蝦撈叨餐飲店抽檢的盤子（消毒日期：2023年10月17日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.035mg/100cm2，標準值為不得檢出。檢驗機構為華研檢測集團有限責任公司。

3、在西咸新區灃東新城小魏豆腐坊抽檢的嫩豆腐（生產日期：2023年10月16日），鋁的殘留量(干樣品,以Al計)檢出值為132mg/kg，標準值為≤100mg/kg。檢驗機構為華研檢測集團有限責任公司。

4、在西咸新區絲路文旅商業管理有限公司抽檢的標稱西安好快活現代飲品有限責任公司生產的飲用天然礦泉水（生產日期：2023年8月10日、商標：/、規格型號：500ml/瓶），界限指標-鍶檢出值為0.17 mg/L，標準值為0.2-0.4mg/L；溴酸鹽檢出值為0.016 mg/L，標準值為≤0.01mg/L。檢驗機構為陜西科儀陽光檢測技術服務有限公司。西咸新區絲路文旅商業管理有限公司向我局提出復檢申請，經陜西省產品質量監督檢驗研究院復檢，界限指標-鍶檢出值為0.139mg/L、溴酸鹽檢出值為0.021mg/L，標準值分別為0.2-0.4mg/L、≤0.01mg/L，復檢結果不合格。

5、在西咸新區空港新城********抽檢的小碗（消毒日期：2023年9月6日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.0319mg/100cm2，標準值為不得檢出。檢驗機構為西安中檢科測試認證技術有限公司。

6、在西咸新區空港********的小碗（消毒日期：2023年9月6日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.0130mg/100cm2，標準值為不得檢出。檢驗機構為西安中檢科測試認證技術有限公司。

7、在空港新城光明煙酒經銷部抽檢的標稱陜西頂昊豐食品有限公司生產的干炒原味葵花籽（生產日期：2023年7月17日、商標：佳佳亮?、規格型號：計量稱重），過氧化值(以脂肪計)檢出值為1.6g/100g，標準值為≤0.80g/100g 。檢驗機構為西安中檢科測試認證技術有限公司。

8、在涇河新城惠恩鮮生超市抽檢的干炒花生（生產日期：2023年9月25日、規格型號：散稱），過氧化值(以脂肪計)檢出值為1.3g/100g，標準值為≤0.50g/100g ；抽檢的干炒瓜子（生產日期：2023年9月27日、規格型號：散稱），過氧化值(以脂肪計)檢出值為1.3g/100g，標準值為≤0.80g/100g。檢驗機構為中量檢測認證有限公司。

三、不合格產品處置情況

對抽檢中發現的不合格食品，陜西省西咸新區市場監督管理局已責成相關新城分局立即組織開展處置工作，及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處置，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險，進一步督促企業履行法定義務；對違法違規行為，依法處理。查處情況由企業所在地負責案件查辦的相關新城分局按規定公開。

消費者如在市場上發現或購買到本次公布信息中所涉不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315反映。

特此通告。

附件1 本次檢驗項目.doc

附件2 食品監督抽檢不合格產品信息.xlsx

附件3 食品監督抽檢合格產品信息.xlsx

附件4 關于部分檢驗項目的說明.doc

陜西省西咸新區市場監督管理局

2023年11月23日