近期，陜西省西咸新區市場監督管理局組織實施2024年食品安全監督抽檢（以下簡稱抽檢）餐飲食品、調味品、糕點、肉制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、食用農產品等7類58批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品48批次，不合格樣品10批次。檢驗和判定依據為食品安全國家標準、經備案有效的企業標準和產品明示標準，具體情況通告如下（詳見附件2、3）：

一、總體情況

餐飲食品40批次，不合格3批次；調味品4批次，不合格4批次；食用農產品4批次，不合格3批次；糕點4批次，肉制品2批次，蔬菜制品3批次，薯類和膨化食品1批次檢驗項目全部合格。

二、不合格產品情況

1.在西咸新區秦漢新城鐵橋餐飲店抽檢的筷子（消毒日期：2024年10月24日），檢出大腸菌群，標準值為不得檢出。檢驗機構為陜西太陽景檢測有限責任公司。

2.在西咸新區秦漢新城張鋒餐飲店（個體工商戶）抽檢的油條（加工日期：2024年11月05日），鋁的殘留量(干樣品,以Al計)檢出值為653mg/kg，標準值為≤100mg/kg。檢驗機構為陜西太陽景檢測有限責任公司。

3.在秦漢新城阿依舍清真飯店抽檢的杯子（消毒日期：2024年11月07日），檢出大腸菌群，標準值為不得檢出。檢驗機構為陜西太陽景檢測有限責任公司。

4.在秦漢新城劉維糧油果蔬店抽檢的干姜（購進日期：2024年08月08日），二氧化硫殘留量檢出值為0.478g/kg，標準值為不得使用。檢驗機構為陜西太陽景檢測有限責任公司。

5.在秦漢新城劉維糧油果蔬店抽檢的良姜片（購進日期：2024年06月05日），二氧化硫殘留量檢出值為0.274g/kg，標準值為不得使用。檢驗機構為陜西太陽景檢測有限責任公司。

6.在西咸新區秦漢新城云海樓餐飲服務有限公司抽檢的良姜（購進日期：2024年11月13日），二氧化硫殘留量檢出值為0.181g/kg，標準值為不得使用；抽檢的山柰（購進日期：2024年11月13日），二氧化硫殘留量檢出值為0.152g/kg，標準值為不得使用。檢驗機構為陜西太陽景檢測有限責任公司。

7.在咸陽石油化工有限公司職工食堂抽檢的線椒（購進日期：2024年11月08日），啶蟲脒的檢出值為0.27mg/kg，標準值為≤0.2mg/kg。檢驗機構為陜西太陽景檢測有限責任公司。

8.在陜西電力科隆發展有限責任公司秦漢新城分公司（培訓餐廳）抽檢的紅椒（購進日期：2024年11月08日），噻蟲胺的檢出值為0.063mg/kg，標準值為≦0.05mg/kg；抽檢的青椒（購進日期：2024年11月08日），噻蟲胺的檢出值為0.10mg/kg，標準值為≦0.05mg/kg。檢驗機構為陜西太陽景檢測有限責任公司。

三、不合格產品處置情況

對抽檢中發現的不合格食品，陜西省西咸新區市場監督管理局已責成相關新城分局立即組織開展處置工作，及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處置，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險，進一步督促企業履行法定義務；對違法違規行為，依法處理。查處情況由企業所在地負責案件查辦的相關新城分局按規定公開。調查中發現涉及其他部門職責的，相關新城分局應當將有關信息通報相關職能部門。

消費者如在市場上發現或購買到本次公布信息中所涉不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315反映。

特此通告。

附件：附件1  本次檢驗項目.doc

            附件2 食品監督抽檢不合格產品信息.xlsx

            附件3  食品監督抽檢合格產品信息.xlsx

            附件4  關于部分檢驗項目的說明.doc

陜西省西咸新區市場監督管理局

2024年12月10日