近期，陜西省西咸新區(qū)市場監(jiān)督管理局組織實施2024年食品安全監(jiān)督抽檢（以下簡稱抽檢）餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品等5類63批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品59批次，不合格樣品4批次。檢驗和判定依據(jù)為食品安全國家標準、經(jīng)備案有效的企業(yè)標準和產(chǎn)品明示標準，具體情況通告如下（詳見附件2、3）：

一、總體情況

餐飲食品45批次，不合格4批次；茶葉及相關(guān)制品1批次，蛋制品1批次，淀粉及淀粉制品2批次，調(diào)味品14批次檢驗項目全部合格。

二、不合格產(chǎn)品情況

1.在西咸新區(qū)空港新城小香村餐飲店（個體工商戶）抽檢的復用餐飲具（大碗）（消毒日期:2024-11-15），大腸菌群檢出值為檢出，標準值為不得檢出；抽檢的復用餐飲具（筷子）（消毒日期:2024-11-15），大腸菌群檢出值為檢出，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.44mg/100cm2，標準值均為不得檢出。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團陜西有限公司。

2.在空港新城秦源盛牛羊肉泡饃館抽檢的復用餐飲具（圓盤）（消毒日期:2024-11-15），大腸菌群檢出值為檢出，標準值為不得檢出；抽檢的復用餐飲具（筷子）（消毒日期:2024-11-15），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.33mg/100cm2，標準值為不得檢出。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團陜西有限公司。

三、不合格產(chǎn)品處置情況

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，陜西省西咸新區(qū)市場監(jiān)督管理局已責成相關(guān)新城分局立即組織開展處置工作，及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，進一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)；對違法違規(guī)行為，依法處理。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的相關(guān)新城分局按規(guī)定公開。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責的，相關(guān)新城分局應(yīng)當將有關(guān)信息通報相關(guān)職能部門。

消費者如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報電話12315反映。

特此通告。

附件：附件1  本次檢驗項目.doc

            附件2  食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

            附件3  食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx

            附件4  關(guān)于部分檢驗項目的說明.doc

陜西省西咸新區(qū)市場監(jiān)督管理局

2024年12月10日