太平紅杏采摘節(jié)召開(kāi)在即，為確保活動(dòng)期間食品安全，保障游客“舌尖上的安全”，從5月17日開(kāi)始，我所開(kāi)展了景區(qū)農(nóng)家樂(lè)專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)。

針對(duì)孫家堡4隊(duì)農(nóng)家樂(lè)一條街，太平所一是查看經(jīng)營(yíng)主體證照是否齊全，是否懸掛公示上墻；二是重點(diǎn)圍繞操作間衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)、人員健康管理是否完善、食品采購(gòu)索證索票和臺(tái)賬記錄是否齊全、食品加工操作是否符合規(guī)范；三是按照餐飲單位量化分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)所有農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行食品量化等級(jí)評(píng)定，同時(shí)做好信息公示牌懸掛公示，方便群眾查看監(jiān)督。四是結(jié)合野生動(dòng)植物保護(hù)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，向商戶(hù)發(fā)放宣傳彩頁(yè)，普及秦嶺野生動(dòng)植物保護(hù)相關(guān)知識(shí)，同經(jīng)營(yíng)主體簽訂野生動(dòng)植物資源保護(hù)承諾書(shū)，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)主體樹(shù)立生態(tài)文明意識(shí)，切實(shí)保護(hù)好秦嶺野生動(dòng)植物資源。五是結(jié)合采摘節(jié)契機(jī)，開(kāi)展掃黑除惡專(zhuān)項(xiàng)斗爭(zhēng)宣傳，充分利用各種渠道豐富宣傳形式，查漏補(bǔ)缺進(jìn)行宣傳資料更新，提高宣傳效果，努力擴(kuò)大影響力和受眾面，讓掃黑除惡專(zhuān)項(xiàng)斗爭(zhēng)融入到群眾日常生活當(dāng)中，不斷擴(kuò)大掃黑除惡統(tǒng)一戰(zhàn)線(xiàn)力求共防、共治、共監(jiān)，實(shí)現(xiàn)全員互動(dòng)共建和諧穩(wěn)定的營(yíng)商環(huán)境。

此次檢查對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)并責(zé)令整改到位，以宣傳引導(dǎo)結(jié)合監(jiān)督檢查的方式確保各項(xiàng)指標(biāo)符合要求。下一步，我所將在采摘節(jié)期間安排工作人員進(jìn)行白班、夜班不間斷巡查，加大檢查力度，進(jìn)一步提高了農(nóng)家樂(lè)從業(yè)人員的主體意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，為廣大游客和群眾營(yíng)造了良好食品安全環(huán)境。