近期，西咸新區(qū)市場服務(wù)與監(jiān)督管理局秦漢新城分局堅(jiān)持以食品安全檢測能力建設(shè)為核心，以快檢“五進(jìn)”（進(jìn)學(xué)校、社區(qū)、機(jī)關(guān)、企業(yè)、市場）活動(dòng)為載體，進(jìn)一步加快2019年“十大實(shí)事”食藥安全部分推進(jìn)速度。通過深入開展食品快檢服務(wù)群眾，著力防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，為守護(hù)好群眾“舌尖上的安全”營造出了良好社會(huì)氛圍。

一是全面推進(jìn)快檢基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。2018年至今，秦漢新城投入120余萬元，先后建立了7間標(biāo)準(zhǔn)化食品快檢室并購入一體化食品安全快速檢測儀、實(shí)時(shí)熒光定量分子檢測儀、肉類水分速測儀等一批先進(jìn)設(shè)施設(shè)備。為加快推進(jìn)食品安全事后監(jiān)管向事前預(yù)防轉(zhuǎn)變打好了硬件基礎(chǔ)。

二是全面提升食品快檢隊(duì)伍能力。為充分發(fā)揮硬件基礎(chǔ)條件，秦漢新城市場監(jiān)管分局通過采取集中授課和分批培訓(xùn)相結(jié)合，理論學(xué)習(xí)和實(shí)際操作相結(jié)合的方式，邀請專業(yè)技術(shù)工程師圍繞檢測原理、檢測方法、流程規(guī)范、設(shè)備操作等方面對執(zhí)法人員進(jìn)行了講解和現(xiàn)場演練，全面提升食品快檢隊(duì)伍業(yè)務(wù)能力。

三是全面開展食品快檢“五進(jìn)”活動(dòng)。以新區(qū)、新城兩級食品快速檢測實(shí)施方案為指導(dǎo)，秦漢新城市場監(jiān)管分局率先在轄區(qū)范圍內(nèi)開展快檢“五進(jìn)”活動(dòng)。執(zhí)法人員充分運(yùn)用前期培訓(xùn)成果，使用標(biāo)準(zhǔn)化快速檢測室重點(diǎn)對米面油肉、蔬菜水果等與群眾生活密切相關(guān)的日常食品開展快檢活動(dòng)。對熟肉制品及腌菜中亞硝酸鹽，豆腐、饅頭中吊白塊，蔬菜水果中農(nóng)藥殘留等常規(guī)項(xiàng)目進(jìn)行了細(xì)致專業(yè)的檢測。

四是全面提升群眾食品安全滿意度。快檢活動(dòng)現(xiàn)場，執(zhí)法人員將食品安全知識宣傳和食品快速檢測有機(jī)結(jié)合，向群眾發(fā)放宣傳資料普及食品安全知識。現(xiàn)場接待群眾送樣咨詢，展示食品快檢操作方法，及時(shí)公布快檢結(jié)果，構(gòu)建食品安全初級“過濾網(wǎng)”，讓群眾買得放心，吃得安心。

截至目前，秦漢新城共對轄區(qū)共計(jì)18家學(xué)校（幼托機(jī)構(gòu)）、村（社區(qū)）、機(jī)關(guān)食堂、企業(yè)、集貿(mào)市場進(jìn)行了共310個(gè)批次的食品快速檢測，未發(fā)現(xiàn)不合格樣本。