為嚴防食品安全事故發生，進一步增強食品經營戶法律意識，更好的指導經營戶規范操作。3月20日，三橋市場服務與監督管理所舉辦食品經營戶食品安全專題培訓，三橋安置新村食品經營單位負責人共計80余人參加培訓。

會上，分局食品科科長黨凱亮就央視“3·15”晚會及“3·15”活動期間媒體曝光的系列問題再次進行提醒強調，要求各餐飲經營戶按照《食品安全法》及《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理條例》盡快自查整改。分局食品科朱少華同志就《食品安全法》相關知識為經營戶展開培訓。此次培訓會共發放《食品安全法》宣傳資料80余份、《告三橋新村餐飲經營者食品安全告知書》80余份。

最后，分局副局長孟文釗強調，食品安全重于泰山，不能有一絲松懈，并要求食品經營戶：一是高度重視，熟悉食品經營行業規則；二是積極自查整改，結合“3·15”中曝光的典型案例對照自身，加強風險防控意識；三是認真開展大排查工作，支持并配合市場監管部門做好食品安全監管工作，營造全社會齊抓共管的氛圍。