近期，陜西省西咸新區市場監督管理局組織實施2021年食品安全監督抽檢（以下簡稱抽檢）餐飲食品、酒類、肉制品、速凍食品、食糖、炒貨食品及堅果制品、糕點等7類30批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品28批次，不合格樣品2批次。檢驗和判定依據為食品安全國家標準、經備案有效的企業標準和產品明示標準，具體情況通告如下（詳見附件2、3）：

一、總體情況

肉制品2批次，2批次不合格；餐飲食品16批次、酒類3批次、速凍食品3批次、食糖1批次、炒貨食品及堅果制品1批次、糕點4批次檢驗項目全部合格。

二、不合格產品情況

1.在西咸新區灃西新城耀龍鹵肉店抽檢的鹵豬頭肉（加工日期：2021年8月19日）、鹵雞（加工日期：2021年8月19日），苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值分別為0.0378g/kg、0.171g/kg，標準值為不得使用。檢驗機構為陜西中檢檢測技術有限公司。

三、不合格產品處置情況

對抽檢中發現的不合格食品，陜西省西咸新區市場監督管理局已責成相關新城分局立即組織開展處置工作，及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處置，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險，進一步督促企業履行法定義務；對違法違規行為，依法處理。查處情況由企業所在地負責案件查辦的相關新城分局按規定公開。調查中發現涉及其他部門職責的，相關新城分局應當將有關信息通報相關職能部門。

消費者如在市場上發現或購買到本次公布信息中所涉不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315反映。

特此通告。

附件1 本次檢驗項目.doc

附件2 食品監督抽檢不合格產品信息.xlsx

附件3 食品監督抽檢合格產品信息.xlsx

附件4 關于部分檢驗項目的說明.doc

陜西省西咸新區市場監督管理局

2021年10月8日