近期，陜西省西咸新區(qū)市場監(jiān)督管理局組織實(shí)施2022年食品安全“守底線、查隱患、保安全”暨“加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)切實(shí)解決食品藥品安全領(lǐng)域群眾反映強(qiáng)烈突出問題”端午專項食品監(jiān)督抽檢（以下簡稱抽檢）餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、調(diào)味品、飲料等19類46批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品45批次，不合格樣品1批次。檢驗和判定依據(jù)為食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)，具體情況通告如下（詳見附件2、3）：

一、總體情況

餐飲食品4批次，1批次不合格；茶葉及相關(guān)制品2批次、炒貨食品及堅果制品1批次、淀粉及淀粉制品1批次、豆制品1批次、方便食品1批次、蜂產(chǎn)品1批次、糕點(diǎn)6批次、酒類3批次、冷凍飲品1批次、糧食加工品5批次、肉制品3批次、食用油、油脂及其制品2批次、蔬菜制品2批次、薯類和膨化食品3批次、水果制品1批次、速凍食品1批次、調(diào)味品3批次、飲料5批次檢驗項目全部合格。

二、不合格產(chǎn)品情況

1、在西咸新區(qū)灃東新城王記臘汁肉夾饃店抽檢的米皮（加工日期：2022年5月25日），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)的檢出值為0.191g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為不得使用。檢驗機(jī)構(gòu)為西安康派斯質(zhì)量檢測有限公司。

三、不合格產(chǎn)品處置情況

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，陜西省西咸新區(qū)市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)新城分局立即組織開展處置工作，及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)；對違法違規(guī)行為，依法處理。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的相關(guān)新城分局按規(guī)定公開。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，相關(guān)新城分局應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報相關(guān)職能部門。

消費(fèi)者如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報電話12315反映。

特此通告。

附件1 本次檢驗項目.doc

附件2 食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件3 食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件4 關(guān)于部分檢驗項目的說明.doc

陜西省西咸新區(qū)市場監(jiān)督管理局

2022年6月30日