為規范管理，有力有序有效實施農村義務教育學生營養改善計劃工作，陜西省政府辦公廳印發了《關于陜西省農村義務教育學生營養改善計劃管理辦法的通知》（陜政辦發﹝2017﹞54號，西安市政府辦公廳印發了《關于西安市農村義務教育學生營養改善計劃管理辦法的通知》（市政辦發﹝2018﹞84號）文件，管委會辦公室安排西咸新區教育衛體局起草了《西咸新區農村義務教育學生營養改善計劃管理辦法(試行）》。營養改善計劃是國務院自2011年起實施的旨在改善農村義務教育學生營養狀況的一項健康計劃，由中央財政為國家試點地區農村義務教育階段學生提供營養膳食補助。2012年起，陜西將“蛋奶工程”與國家營養改善計劃并軌，在非國家試點縣（區）開展營養改善計劃地方試點，2014年底實現了全省農村義務教育學生營養改善計劃全覆蓋。新區目前屬地方試點縣區。

主要內容：

1.針對實施過程中的資金、食品質量和安全、營養監測管理納入各部門日常監管。

2.明確實施對象和范圍，實行“屬地管理”的體制，以各新城管委會為主導，分級負責，部門協同推進。

3.規定了供餐內容和模式，明確食堂供餐率到2020年實現全覆蓋。

4.制定出食堂建設和管理標準，為日常管理、大宗食材采購、從業人員配備比例等提供了具體參照。

5.明確了各相關部門的管理范圍和職責。

相關文件：關于印發《陜西省西咸新區農村義務教育學生營養改善計劃管理辦法（試行）》的通知